Открыть покупателям глаза на происхождение и состав продукции позволят новые требования к маркировке молочных товаров.
16 июля вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Новшество поможет потребителю невооруженным взглядом определить наличие растительного жира в молокосодержащем продукте.
Новые поправки в техрегламент ужесточат существующие в настоящее время требования к маркировке молочной продукции. Теперь производители обязаны указывать на упаковке товара информацию о наличии заменителя молочного жира. Надпись должна находиться на лицевой стороне упаковки и отчетливо видна.
– Наименование продукта, в котором содержится растительный жир, должно начинаться с надписи «молокосодержащий продукт с содержанием растительного масла», – пояснила руководитель органа по сертификации продукции ФБУ «Тюменский ЦСМ» Светлана Ефимова. – Если раньше в названиях допускались слова «творожок», «сметанный продукт», «кефирный продукт», «сметанка» и прочее, теперь это недопустимо.
Новые требования, по словам Светланы Ефимовой, позволят покупателю невооруженным взглядом определить, молочный продукт натуральный или в его состав входят молочные заменители.
– Конечно, требование указывать на упаковке наличие растительных жиров существовало и раньше, но производитель «прятал» такую надпись в состав продукта. Для того чтобы увидеть ее, в магазин нужно брать лупу. Теперь все будет видно отчетливо и понятно, – добавила Светлана Ефимова.
Однако пока на торговых полках магазинов искать молокосодержащую продукцию с читаемой надписью не стоит. У производителей ЕАЭС есть возможность выпускать молочную продукцию, имеющую старую маркировку, до 16 января 2019 года. А продавать ее они смогут до окончания срока годности товара.
– Все, что произведено до этого времени, имеет право на существование. Например, консервы, их срок хранения составляет три года, и пока он не закончится, товар будет реализоваться со старой маркировкой. Другими словами, все зависит от даты изготовления, – отметила руководитель органа по сертификации.
Новые требования к маркировке молокосодержащих продуктов тюменцам пришлись по душе. Тем не менее, по мнению простых покупателей, главное – не упаковка, а качество продукта, который в ней содержится, его соответствие заявленным данным.
Злата Гуженова
Газета «Тюменская область сегодня»