Сертификация и декларирование продуктов питания являются обязательными процедурами, обеспечивающими безопасность потребителей и соблюдение нормативных требований. Для многих производителей прохождение этих процессов становится сложной задачей, особенно учитывая изменения в законодательстве и новые требования контролирующих органов.
Эксперты сектора сертификации ФБУ «Тюменский ЦСМ» Светлана Ефимова и Елена Абашева приняли участие с докладом на семинаре организованным региональным центром инжиниринга АНО «Агентство инноваций» совместно с Учебным центром Торгово-промышленной палаты Тюменской области на тему «Сертификация и декларирование пищевой продукции для успешного бизнеса».
Доклад предоставил участникам семинара (ответственным лицам организаций), которые готовят продукцию и документацию четкое понимание того, как правильно организовать процесс сертификации и декларирования, избежав ошибок и потерь времени и ресурсов, минимизировать риски при прохождении проверок и подтверждении соответствия:
- Законодательные основы сертификации и декларирования
- Формы подтверждения соответствия: - декларирование соответствия, обязательная сертификация, добровольная сертификация и её преимущества.
- Схемы сертификации и декларирования, подготовка продукта и документации.
- Выбор органа по сертификации и испытательной лаборатории.
Таким образом, мероприятие стало важным источником практических рекомендаций и ценной информации для представителей предприятий на рынке пищевой промышленности в Тюменском регионе, готовых соответствовать высоким стандартам качества и безопасности.
